隨著中國(guó)消費(fèi)的升級(jí)，越來(lái)越多的國(guó)人開(kāi)始選擇去國(guó)外旅游度假。也難怪鋪天蓋地的都是旅游行業(yè)的利好，龍頭企業(yè)不斷推陳出新，一波又一波的熱錢也不斷涌入初創(chuàng)公司。暫且不說(shuō)國(guó)內(nèi)的旅游公司是如何滿足走出國(guó)門人群的需求，作外海外的酒店，它們已經(jīng)在想方設(shè)法在“住”這個(gè)領(lǐng)域討好國(guó)人。
據(jù)美國(guó)網(wǎng)站QUARTZ報(bào)道，2020年，中國(guó)出境游客數(shù)有望翻倍增長(zhǎng)至 2.34億人，境外消費(fèi)可達(dá)4220億美元。面臨Airbnb(盡管最近Travelex發(fā)布的一份調(diào)查結(jié)果顯示Airbnb的市場(chǎng)份額低出了新境界)、VRBO等分享型短租平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)，不少美國(guó)的連鎖酒店都渴望贏得中國(guó)游客的生意來(lái)保住現(xiàn)有的地位。
比如添置一把幾十塊的電熱水壺?這樣應(yīng)該更能吸引更多中國(guó)游客?越來(lái)越多的美國(guó)連鎖酒店開(kāi)始這樣動(dòng)腦筋。
這些酒店正在增添“拖鞋、中文電視、茶壺”等中國(guó)游客喜愛(ài)，但卻不是美國(guó)酒店標(biāo)配的方便設(shè)施，有些酒店甚至注意到了中國(guó)人對(duì)于“4”的忌諱，最明顯的，為了讓迷信的中國(guó)賭博者寬心，拉斯維加斯的Rio Las Vegas酒店甚至不設(shè)置 40～49層。
其實(shí)這些并不是什么新玩法。比如早先，最殷勤的西班牙就已經(jīng)舉辦所謂的“中國(guó)友好酒店”的評(píng)選，據(jù)說(shuō)獲此稱號(hào)的有14家。
比較知名的，紐約華爾道夫酒店(Waldorf Astoria)在中國(guó)旅客一進(jìn)門便提供茶水和拖鞋，在巴黎麗茲酒店(Ritz Paris) ，也很早就配了會(huì)講中文的服務(wù)生。
酒店的服務(wù)員都開(kāi)始迎合中國(guó)住客的口味，列出了自己所謂的規(guī)矩，比如酒店房卡應(yīng)雙手奉上，就像雙手遞名片一樣;每個(gè)房間提供電熱壺，方便中國(guó)旅客泡面;提供中文菜單和其他有關(guān)酒店的中文信息......
水果切好而不是整個(gè)果盤擺幾個(gè)水果上去。
給中國(guó)游客安排離電梯近的房間。
希臘甚至推出一種新的酒店評(píng)級(jí)系統(tǒng)，用“龍”取代“星”，以酒店針對(duì)中國(guó)人的服務(wù)水平進(jìn)行評(píng)分。評(píng)分系統(tǒng)分為五級(jí)，從一龍級(jí)到五龍級(jí)。
放眼其他集團(tuán)，洲際酒店集團(tuán)推行China Ready計(jì)劃――接受銀聯(lián)卡支付和雇傭會(huì)講漢語(yǔ)的員工。去年，洲際還在中國(guó)開(kāi)了第一家中國(guó)特色奢侈酒店：華邑酒店(Hualuxe hotel)。這個(gè)酒店品牌包括 VIP入住服務(wù)，在酒店酒吧設(shè)立一間茶室等。IHG美洲地區(qū)COO，前中國(guó)地區(qū)高管Jolyon Bulley表示：“我們對(duì)中國(guó)游客了如指掌?！?
過(guò)去，美國(guó)的酒店并不覺(jué)得能從中國(guó)游客身上賺什么錢。2011年，典型的中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)游客是這樣的：十分節(jié)省，一路上住的都是經(jīng)濟(jì)旅館，只在中國(guó)飯館吃飯，最大的支出就是買包和衣服，西方高級(jí)酒店和餐廳根本無(wú)利可圖。
2014年，Hotel.com的一項(xiàng)調(diào)研顯示：11%的人出境游喜歡住在中國(guó)風(fēng)的酒店，極小部分的表示一定要吃中餐。中國(guó)游客是一個(gè)極速分裂的群體。那些參加旅行團(tuán)的人依舊住在近郊區(qū)，有些人則選擇住在廉價(jià)的青年旅舍。但追求真實(shí)感，積極融入當(dāng)?shù)厣畹淖杂尚杏慰完?duì)伍也在不斷壯大。
上個(gè)月，位于曼哈頓第54街和第六大道交界處的Hilton Midtown酒店邀請(qǐng)媒體測(cè)試歡迎計(jì)劃(Huanying Program)。他們床邊擺上拖鞋、房間內(nèi)有熱水壺、烏龍茶包，并在第二天早上提供中式早餐，如白粥、油條。房間內(nèi)放有歡迎信，同時(shí)，酒店內(nèi)電視的64頻道即是中國(guó)的CCTV4國(guó)際頻道。
然而這些努力并沒(méi)有得到預(yù)期中的收效。Ctrip調(diào)查顯示，最近入住美國(guó)希爾頓酒店的顧客都不曾注意到這個(gè)“歡迎計(jì)劃”。在過(guò)去的6個(gè)月中，顧客對(duì)于該酒店關(guān)注的焦點(diǎn)是：家具過(guò)時(shí)、入住等待時(shí)間長(zhǎng)、房?jī)r(jià)高等。
不過(guò)，仍有不少Hilton Midtown酒店的住戶都表示，他們還是注意到了酒店添置的熱水壺。不過(guò)，一只14.99美元的熱水壺、幾雙一次性拖鞋就能讓商務(wù)旅客感到舒適，或成為游客花更多錢住名牌酒店的理由嗎?這還有待觀察。但希爾頓認(rèn)為有效，集團(tuán)表示，Hilton Midtown的中國(guó)游客入住率同比上漲12%。
暫且說(shuō)這么多，在你的經(jīng)歷當(dāng)中，入住海外酒店遇到過(guò)哪些深刻的“中國(guó)式”禮遇?又或者有哪些亟需改善的地方呢?